中午儿子说要吃烧麦，没办法只能动手做了
紫米250克
加入白糯米
然后搅拌均匀加水泡三个小时
泡好后直接电饭煲煮熟
然后加入食用油
加入生抽
加入4克盐及鸡精
然后搅拌均匀
面粉加入3克盐
柔成面团醒半小时
胡萝卜去皮切成粒
切成小块
擀成面皮
包上调好的紫米馅
用虎品捏紧
全部弄好后表面捏上胡萝卜粒
冷水上锅蒸10-15分钟
这是蒸好的，
很漂亮，很美味的，
也可以提前泡紫米然后在泡糯米
调料按自己喜好调吧
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★紫米烧麦
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